تأسيس المشاريع الجديدة
تأسيس المشاريع الجديدة بشكل كامل من خلال وضع خطة تشغيلية وتنفيذها للمراحل الرئيسية التالية:
1- تأسيس إدارة التخطيط والمتابعة والتطوير ؛ مع إعداد دليل تشغيلي احترافي لها، وتشمل:
- صياغة الرؤية والأهداف والمبادئ التأسيسية للمشروع.
- وضع خطط العمل الاستراتيجية والخطط التشغيلية لها.
- وضع أساسات الهوية الاستثمارية للمشروع.
- تحقيق الامتثال القانوني المطلوبة لتشغيل المشروع.
- اعتماد مؤشرات قياس نجاح الإدارة وآليات تقييمها.
- تصميم برامج المتابعة والتطوير وإدارة المخاطر الدورية.
2- تأسيس إدارة الموارد المالية؛ مع إعداد دليل تشغيلي احترافي لها، وتشمل:
- تصميم برامج لضبط التكاليف وتحسين إدارة المخزون.
- وضع نظام لمراقبة الإيرادات، مع التركيز على تطبيقات طلب وتوصيل الطعام.
- تصميم برامج المتابعة الدورية لمؤشرات الكفاءة المالية.
3- تأسيس إدارة الموارد البشرية ورعاية المواهب؛ مع إعداد دليل تشغيلي احترافي لها، وتشمل:
- تصميم الهيكل والتوصيف الوظيفي مؤسسيا.
- تأسيس إدارة الموظفين من خلال إعداد:
- نظام الرقابة والضبط الداخلي.
- عمليات التوظيف الاحترافية.
- برامج التأهيل والتدريب.
- برامج التحفيز والمكافآت.
- برامج تقييم الأداء.
- برامج استقطاب ورعاية المواهب.
- تأسيس قسم شؤون ورعاية الموظفين.
4- تأسيس إدارة عمليات الإنتاج؛ مع إعداد دليل تشغيلي احترافي لها، وتشمل:
- تصميم قائمة الطعام تشغيليا.
- تصميم خطوط الإنتاج تشغيليا.
- إعداد إجراءات تشغيل قياسية (SOPs).
- تصميم نظام متكامل لمراقبة الجودة وسلامة الغذاء، وفق اشتراطات الجهات الرسمية ونظام HACCP العالمي.
5- تأسيس إدارة المبيعات والتسويق؛ مع إعداد دليل تشغيلي احترافي لها، وتشمل:
- إعداد وتنفيذ خطة تسويقية هدفها الرئيسي زيادة الوعي بالعلامة التجارية.
- القيام بتحليل السوق من حيث المنافسين والجمهور المستهدف.
- تأسيس قسم متخصص في العلاقات العامة ورعاية العملاء.
- اعتماد مؤشرات قياس العائد من التسويق.
- الأتمتة:
المشاركة في اختيار وتطبيق الأنظمة التقنية المناسبة لتقليل الجهد والوقت والتكاليف، بما في ذلك:
- برامج المحاسبة.
- نقاط البيع.
- إدارة المخزون.
- إدارة علاقات العملاء (CRM).
- أنظمة الموارد البشرية.
"ملاحظة: يمكن طلب الخدمة بشكل جزئي حسب الحاجة"