أكاديمية شطرنج للتدريب
مرحبًا بكم في الأكاديمية الرائدة في تأهيل وتطوير روّاد الأعمال وصنّاع التميز في قطاع الأغذية والمشروبات. نحن منصة تدريبية متكاملة تأسست على فهمٍ عميق لواقع السوق واحتياجات المستثمرين والعاملين في هذا القطاع الحيوي، ننطلق بثقة نحو الريادة، واضعين بين أيديكم حقائب تدريبية متقدمة تهدف للنفع الفعلي بإحداث الأثر الحقيقي بأسلوبٍ عصري يواكب متطلبات السوق، ويرتقي بالأداء المهني نحو الاحترافية
نبدأ انطلاقة الأكاديمة بأهم دورة ممكن أن يحصل عليها كل من يرغب بالاستثمار بقطاع الأغذية والمشروبات وإدارة المنشأة الغذائية باحترافية وهي:
"مدخل لريادة أعمال قطاع الأغذية والمشروبات"
تعريف بالدورة:
دورة تدريبية تصطحبكم برحلة معرفية متكاملة صُمّمت خصيصًا لرواد الأعمال وصناع القرار والإداريين في المنشآت الغذائية قيد الدراسة أو الناشئة أو المتعثرة أو لتلك التي تسعى للتوسع والتطوير. في هذه الرحلة الاستثنائية، لن تكتفِ باكتساب معلومات نظرية، بل ستتعمّق في أسرار تأسيس المشاريع الغذائية، وتتعرف على فنون إدارة العمليات، ومهارات التطوير الذكي، مع قراءة دقيقة للتحديات التي لا يراها كثيرون حتى تفاجئهم في منتصف الطريق فتمنعهم من المسير أو تعيقه:
تخيّل أن 9 من أصل كل 10 مشاريع ناشئة تُغلق أبوابها قبل أن ترى النور الكامل، بوصولها الآمن لنقطة التعادل.
لكن... ماذا لو امتلكت الأدوات التي تجنّبك هذا المصير شبه الحتمي؟
هذه الدورة تمنحك طوق النجاة، تمنحك البنية التحتية المعرفية للانطلاق وفق أسس راسخة، ورؤية واضحة، وتختصر عليك دون مبالغة سنوات من المحاولة والخطأ والتخبط والحيرة والضغط... والتي غالباً ستكون نهايتها مؤلمة، لتضعك على طريق النجاح المستدام، بإذن الله تعالى.
كل ذلك نقدّمه ضمن محاور علمية وعملية مختارة بعناية، تُجيب عن أسئلتك، وتُنعش شغفك، وتشفٍ غليلك، وتُساعدك على تحويل حلمك إلى مشروع ريادي على أرض الواقع.
محاور وأهداف الدورة:
- استعراض أشهر ثغرات المشاريع الغذائية التي تُسبب تحديات وتعثر وقد تصل بالمشروع إلى الخسارة والإقفال.
- ريادة الأعمال بالأرقام (استعراض لإحصاءات محلية وعالمية مرعبة).
- 3. شروط ريادة الأعمال.
- استعراض لأشهر مغالطات ريادة الأعمال.
- كيف تُبنى المشاريع (شرح لآلية بناء وتأسيس وتطوير المشاريع).
- عناصر تأسيس المشروع الغذائي.
- الأسلوب الأمثل لإدارة وضبط المشاريع الغذائية مؤسسيا باحترافية.
- استعراض لأفضل التوصيات والحلول لسد الثغرات وأساليب تجاوز التحديات التي تم استعراضها في البداية.
الشرائح المستهدفة:
السيدات والسادة الكرام:
- رواد أعمال قطاع الأغذية والمشروبات.
- أصحاب المشاريع الغذائية والإداريين والمسؤولين وصناع القرار فيها: مطاعم، مقاهي، معارض ومعامل ومحلات الشوكولاتة والحلويات والمخبوزات...
- العاملين بمجال التخطيط والتطوير للمنشآت الغذائية كجهات تحليل السوق ومعدي دراسات الجدوى والبحوث العلمية للقطاع وأمثالهم.
- العاملين بمجال إدارة الموارد المالية في المنشآت الغذائية.
- مدراء ومسؤولي إدارات الموارد البشرية ورعاية المواهب في المنشآت الغذائية.
- كبار الطهاة ورؤساء الباريستا ومدراء ومسؤولي... المشاريع الغذائية.
- العاملين بمجال التسويق والتسويق الرقمي لقطاع الأغذية والمشروبات.
المهارات التي سيكتسبها المتدرب:
- يصبح لدى المتدرب خلفية شاملة عن أصول بناء وتطوير المشاريع الغذائية وفق الأصول العلمية وبعيدا عن المخاطر والمغالطات المشهورة.
- يتعرف المنخرط بالدورة على الشروط الواجب تحققها في رائد الأعمال حتى يصبح أهلا لها.
- الاستثمار الآمن بالتعرف على أكثر المشاريع نجاحا وأكثرها فشلا.
- تعلم مبادئ آلية الإدارة باحترافية ومسك زمام الأمور وضبط العمليات الداخلية، بنظام العمل المؤسسي والإدارة بالأهداف KPIs.
- التعرف على الشروط الواجب توفرها في خطط العمل بأنواعها: الاستراتيجية والتشغيلية والتسويقية.
- بناء تصور واضح عن آلية بناء الأنظمة التشغيلية الداخلية والتي تعتبر العمود الفقري لأي مشروع غذائي أو امتياز تجاري.
- معرفة التقنية الأساسية اللازمة لأتمتة المشاريع الغذائية.
بيانات الدورة
الدورة ستعقد باللغة العربية في مواعيد متنوعة يمكنك اختيار منها الموافق لجدول أعمالك
- السبت : 30/08/2025 - 07:30 مساء - 09:30 مساء.
- الأحد : 31/08/2025 - 07:30 مساء - 09:30 مساء.
- الإثنين : 01/09/2025 - 07:30 مساء - 09:30 مساء.
- الثلاثاء : 02/09/2025 - 07:30 مساء - 09:30 مساء.
- الأربعاء: 03/09/2025 - 07:30 مساء - 09:30 مساء.
- السبت : 23/08/2025 - 09:00 صباحا - 12:00 ظهرا.
- الأحد : 24/08/2025 - 09:00 صباحا - 12:00 ظهرا.
- الإثنين : 25/08/2025 - 09:00 صباحا - 12:00 ظهرا.
- الثلاثاء : 26/08/2025 - 09:00 صباحا - 12:00 ظهرا.
- الأربعاء: 27/08/2025 - 09:00 صباحا - 12:00 ظهرا.
محتويات الحقيبة التدريبية
- كتيب مادة الدورة مشروحة بالتفصيل على شكل PDF.
- شهادة حضور الدورة من شطرنج لخدمات أعمال قطاع الأغذية والمشروبات.
- هدية عبارة عن خصم خاص للحضور الكريم على خدمات شطرنج بنسبة 10%.
قيمة الاشتراك فقط بـ 345 ريال
اشترك الآن
Contact Us
"تعلم حتى لا تتألم"
