Curso:
Clase magistral de panadería moderna
Clase magistral de panadería moderna
Preparado y presentado por:
El chef internacional Abdel-Ilah Al-Niri
Fecha:
casi
Idioma del curso:
Árabe.
Valor de la suscripción:
5000 riyales saudíes
Tipo de curso:
Taller práctico presencial
Certificados y materiales:
- El aprendiz recibirá un certificado de asistencia al curso de formación por parte del chef.
- El alumno recibe el material del curso en formato PDF.
- El aprendiz obtiene un 10% de descuento en cualquiera de los servicios y soluciones de gestión de operaciones y producción de Chess Business Services.
Objetivos y temas:
Taller de capacitación sobre productos de panadería moderna en la cocina central de la academia, durante el cual se brinda capacitación sobre:
- Baguette francesa
- pan integral saludable
- Pan saludable Jawdir
- Pan de masa madre saludable
- Pan francés ciabatta
- Pan focaccia italiano. - Enfocar
- Tostada americana. - Tostada
- Pan brioche francés. - Brioche
- Croissant francés.
- Pan Suizo Suizo. - Pan suizo
- Chocolate en sartén
- Galit Doroa - Galit Doroa
